いつも、ご来店頂きありがとうございます。
市兵衛では調理に使用する油を
サラダ油（キャノーラ油など）から「米油」へ全て変更致しました。
こめ油は、玄米100キロから、約1キロしか取れない、希少な油です。
そのため、仕入れ価格も。。。
しかしながら、日頃ご来店下さるお客様の事を考え
あえて、このタイミングで踏み切る事としました。
米油には、以下の栄養成分が含まれ、健康効果も期待できる油です。
米油の主な栄養素と健康効果
■γ-オリザノール
米ぬかより抽出される成分であり、消化管からコレステロールが吸収されるのを抑え、
血清コレステロールを下げる作用がある。
■オレイン酸
善玉コレステロール値を下げず、悪玉コレステロール値を下げる効果をもつ。
■リノール酸
必須脂肪酸の一つ。悪玉コレステロール値を低下させ、血栓を防止する効果がある。
■ビタミンE
抗酸化作用があり、体内の酸化を防いで細胞の健康維持を手助けする効果が期待できる。
上記は、健康効果などの一例で、調理で使用するメリットもあります。
50周年を迎えた市兵衛。
これからも、皆さまにご来店頂けるように
少しづつですが、食材の見直しを行っていきます。
創業時より大切にしている、国産（九州産）の食材を厳選して使用する。
※国産が難しい場合は、可能な限り、良質な物
この思いを大切に
今後も営業を行って参ります。
福岡市中央区渡辺通・薬院
評判の博多もつ鍋居酒屋『市兵衛』
------------------------------------------------
福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-24
Tel.092-741-6846
------------------------------------------------
営業時間：[月〜土]17:30〜24:00 (LO. 23:00)
休 業 日：日曜日・祝日・お盆・年末年始
市兵衛からのお知らせ
2022年05月09日
調理用油を変更しました。｜薬院｜渡辺通｜居酒屋｜博多牛もつ鍋居酒屋市兵衛
posted by 市兵衛 at 17:37
| お知らせ
2022年04月12日
飲み会のすゝめ｜薬院｜渡辺通｜居酒屋｜博多牛もつ鍋居酒屋市兵衛
「天は人の上に人を造らず人の下に人を造らず」
新入社員の皆さん、職場には慣れてきましたか？
そろそろ、色んな方と仲良くなりましたか？
同僚、先輩、上司 色んな方と食事や飲み会大切にしてくださいね。
私の、サラリーマン時代は
「仕事は人間関係で決まる」と思って仕事していました。
なので、必然と食事や飲み会が増えていましたね。
日々、色んな〆切、イレギュラー案件があり
各部署にお願いに回るのが日課となっていたような。
しかし、そんな時役立つのが
日々広げてきた人間関係。
「〇〇さんのお願いだから」って受けて頂いた思い出があります。
新入社員の皆さんも
1軒は行きつけのお店を持ちましょうね。
きっと、役に立つはずです。
会話が苦手な方も、お店の方を挟んで
3人なら話しやすいのではないでしょうか？
また、居酒屋さんには
様々な年代、職業の方がいらっしゃいますので
色々と勉強にもなります。
お酒って悪い事だけじゃないですよ。
節度を守って、適量を守れば
きっと、大切な武器になるはずです。
今日、先輩を誘ってみませんか？
誘い文句は
「おいしい焼き鳥食べに行きませんか？」
福岡市中央区渡辺通・薬院
評判の博多もつ鍋居酒屋『市兵衛』
------------------------------------------------
福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-24
Tel.092-741-6846
------------------------------------------------
営業時間：[月〜土]17:30〜24:00 (LO. 23:00)
休 業 日：日曜日・祝日・お盆・年末年始
新入社員の皆さん、職場には慣れてきましたか？
そろそろ、色んな方と仲良くなりましたか？
同僚、先輩、上司 色んな方と食事や飲み会大切にしてくださいね。
私の、サラリーマン時代は
「仕事は人間関係で決まる」と思って仕事していました。
なので、必然と食事や飲み会が増えていましたね。
日々、色んな〆切、イレギュラー案件があり
各部署にお願いに回るのが日課となっていたような。
しかし、そんな時役立つのが
日々広げてきた人間関係。
「〇〇さんのお願いだから」って受けて頂いた思い出があります。
新入社員の皆さんも
1軒は行きつけのお店を持ちましょうね。
きっと、役に立つはずです。
会話が苦手な方も、お店の方を挟んで
3人なら話しやすいのではないでしょうか？
また、居酒屋さんには
様々な年代、職業の方がいらっしゃいますので
色々と勉強にもなります。
お酒って悪い事だけじゃないですよ。
節度を守って、適量を守れば
きっと、大切な武器になるはずです。
今日、先輩を誘ってみませんか？
誘い文句は
「おいしい焼き鳥食べに行きませんか？」
福岡市中央区渡辺通・薬院
評判の博多もつ鍋居酒屋『市兵衛』
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福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-24
Tel.092-741-6846
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営業時間：[月〜土]17:30〜24:00 (LO. 23:00)
休 業 日：日曜日・祝日・お盆・年末年始
posted by 市兵衛 at 18:48
| お知らせ
2022年04月08日
GW営業のご案内｜薬院｜渡辺通｜居酒屋｜博多牛もつ鍋居酒屋市兵衛
皆様にお祝いされ、50周年を迎える事が出来ました。
ありがとうございます。
GWの営業のご案内です。
＜メニュー＞
GW期間中は、市兵衛コースのみの提供となります。
ご理解頂きます様お願い致します。
※メニュー内容
・本日のお通し（日替わり）
・酢もつ
・焼き鳥
→砂ずり
→塩バラ
→味噌バラ
→四つ身
→肝
※上記は一例になります。
当日のおすすめを提供致します。
・もつ鍋（醤油味 or 味噌味）
・〆
→ちゃんぽん麺
→チーズ雑炊
博多名物の焼き鳥ともつ鍋が楽しめるコースとなっております。
＜営業日のご案内＞
4月
29日（金）店休日
30日（土）特別営業 17：30〜営業
5月
1日（日）定休日
2日（月）特別営業 17：30〜営業
3日（火）特別営業 17：30〜営業
4日（水）特別営業 17：30〜営業
5日（木）店休日
5月6日から、通常営業になります。
よろしくお願い致します。
＜通販について＞
通販につきましては、GW期間中の発送はお休み致します。
4月28日以降、5月5日受付分までは、5月6日以降の発送となります。
こちらについても、ご理解頂きますようにお願い致します。
福岡市中央区渡辺通・薬院
評判の博多もつ鍋居酒屋『市兵衛』
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福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-24
Tel.092-741-6846
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営業時間：[月〜土]17:30〜24:00 (LO. 23:00)
休 業 日：日曜日・祝日・お盆・年末年始
ありがとうございます。
GWの営業のご案内です。
＜メニュー＞
GW期間中は、市兵衛コースのみの提供となります。
ご理解頂きます様お願い致します。
※メニュー内容
・本日のお通し（日替わり）
・酢もつ
・焼き鳥
→砂ずり
→塩バラ
→味噌バラ
→四つ身
→肝
※上記は一例になります。
当日のおすすめを提供致します。
・もつ鍋（醤油味 or 味噌味）
・〆
→ちゃんぽん麺
→チーズ雑炊
博多名物の焼き鳥ともつ鍋が楽しめるコースとなっております。
＜営業日のご案内＞
4月
29日（金）店休日
30日（土）特別営業 17：30〜営業
5月
1日（日）定休日
2日（月）特別営業 17：30〜営業
3日（火）特別営業 17：30〜営業
4日（水）特別営業 17：30〜営業
5日（木）店休日
5月6日から、通常営業になります。
よろしくお願い致します。
＜通販について＞
通販につきましては、GW期間中の発送はお休み致します。
4月28日以降、5月5日受付分までは、5月6日以降の発送となります。
こちらについても、ご理解頂きますようにお願い致します。
福岡市中央区渡辺通・薬院
評判の博多もつ鍋居酒屋『市兵衛』
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福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-24
Tel.092-741-6846
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営業時間：[月〜土]17:30〜24:00 (LO. 23:00)
休 業 日：日曜日・祝日・お盆・年末年始
posted by 市兵衛 at 19:17
| お知らせ
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