「今でしょ！」(笑)
若干の失笑が聞こえてきそうですが。。。
もつ鍋は、上記タイトルに上げた通り
様々な健康効果や美容効果があるんです。
先ず真っ先に伝えたい事は
カロリーが低いもつ鍋。
モツ＝カロリーが高いと思われがちですが
そんな事も無いんです。
100g74㎉ともつ鍋は意外にカロリーが低いんです。
1人前だと500㎉くらい。
以外に低いでしょ。
野菜も豊富に取れてコラーゲン豊富。
夏は敬遠されがちですが、暑い夏にこそ
効果を発揮するスタミナ食です。
少し前ですが、女性を対象に
「夏に鍋を食べますか？」とアンケートを実施した
結果を見たことがあります。
結果としては、約半数もの方が鍋料理を食べた（作った）と回答したんです。
理由は以下の通り
「野菜を沢山取りたかった。」
「良いお肉が手に入った。」
「夏バテ予防になりそうだから。」
市兵衛にも、美味しい鍋ありますよ！
・野菜を沢山取れて
・美味しいお肉が沢山入って
・スタミナが付くやつ。
こんな、３拍子揃った鍋。
そう。「市兵衛特製のもつ鍋」
味は、
あっさり醤油味。（ 1100円 税込）
こってり味噌味。（ 1300円 税込）
この2つから選ぶ事が出来ます。
もつ鍋はミネラルや必須アミノ酸といった体にいいものがたくさん含まれています。
一般に、もつなどのホルモン系・内臓肉の栄養価は高く、ビタミンAやB群、鉄分なども豊富です。
一言ホルモンと言っても、当店のモツは新鮮な小腸の部分のみ使用しております。
小腸の特徴は、特有のコリコリとした歯ざわりと、トロけるような脂が特徴ですよね。
また、ホルモンのおいしさは、鮮度で決まると言っても過言ではありません。
なぜなら、ホルモンは他の部位と比べて傷みがく、傷んでくると黒ずみや臭いが出てきてしまい、味も落ちます。
なので、おいしいもつなのかどうかは、鮮度を確かめると分かるのです。もちろん、当店のもつは鮮度抜群です！
また、ホルモンはコラーゲンを多量に含んでいることで知られていますよね。
このコラーゲンは、単品だと体内への吸収はごく微量になります。
しかし、もつ鍋で食べると効率よく体内へ吸収されます。
翌朝の、プルプルが期待できますね。
ちなみに、キャベツ・ニラには以下の様な栄養が含まれています。
キャベツにはビタミンA、B1、B2、C、E、Kなどの他に、
カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。
一方ニラにはビタミンB1、B2、Cのほかに、カロチンなども含まれています。
もつ鍋の材料は、どれも疲労回復や、女性に嬉しい美肌効果が期待できるものばかり。
今後も健康食としてもますます注目されていくのではないでしょうか。
更に、男性もスタミナアップに繋がるとなると
家族そろって食べて頂きたいですね。
通販も行ってます。
ご注文は下記サイトにてお願いします。
市兵衛オンラインショップ
https://store.shopping.yahoo.co.jp/ichibei1972/
福岡市中央区渡辺通・薬院
季節の旬な創作料理なら老舗居酒屋『市兵衛』
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福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-24
Tel.092-741-6846
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営業時間：[月〜土]17:30〜24:00 (LO. 23:00)
休 業 日：日曜日・祝日
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